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Diccionario abierto de Español de K. Orpinel Espino



K. Orpinel Espino
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tesgüino
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Teswino, bebida ceremonial entre los rarámuri o tarahumaras de la Sierra de Chihuahua, México. El maíz se remoja y se pone en lugar oscuro y caliente para que le salga raíz, ya "nacido" se muele en metate o molino, luego se pone en ollas sobre la lumbre, despues del cocimiento se cuela y vacia en ollas llamadas "teswineras" preparadas exprofeso. El teswino nunca se bebera individualmente, es una bebida para compartir y se comienza por compartir a Quien es Madre-Padre (Iyerúame-Onorúame) la dualidad divina entre los rarámuri, luego con la mujer de la casa que fue quien organizó la preparación, después se le puede ofrecer a su pareja o compañero y luego a todos los demás El teswino, batari o sowiki es una bebida sagrada que se utiliza para conovocar a los trabajos familiares, del rancho o ranchería; también se usa para curar niñas, niños, a toda mujer u hombre, al monte o bosque y todo lo que existe en él; también se curan los animales domesticos o de casa, los ríos, arroyos, manantiales, pozos, ojitos de agua... el teswino cura al mundo completo El teswino tiene menos grados de alcohol que un bote de cerveza según estudios ealizados por la UNAM Se bebe en grupo y para controlar la borrachera todos toman en una sola weja (jicara partida a la mitad); así que si hay 20 gentes en la reunión de trabajo o la curación, se tarda en llegar el estado de embriaguez que es muy placido, tranquilo y lleva, a quien toma suficiente, a un estado de somnolencia agradable, por supuesto, pasando por la euforia alcoholica.
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