Punchi: Postre elaborado con claras de huevo, batidas a punto de turrón, mezcladas con yemas de huevo, azúcar y pox
Este fragmento contiene algún extracto de punchi en laroussecocina.mx
"El punchi es un postre que se acostumbra entre los coletos de San Cristóbal de las Casas, en Chiapas."