Tiene varias interpretaciones. Una puede ser "retirarse", en este caso hay una sinécdoque donde el culo representa a toda la persona y tiene versiones como «llevar el culo hasta ... » por "moverse hasta (algún lugar)". Otra variante puede ser "quitar o voltear la cara" a alguien en señal de desprecio o ninguneo, por supuesto que en este caso lo de 'culo' es una ironía por "rostro". También puede ser un poco más literal y entenderse como "esquivar la patada (por castigo, por expulsión)".
"En realidad, 'sacar el culo' no es una metáfora muy elegante."
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