Son unas razas de ganado vacuno, que son descendientes de la subespecie Uro de la India. Tienen como principales características cuernos cortos o ausentes, orejas largas y caídas, una joroba pronunciada sobre los hombros y una amplia papada. Nombre científico Bos primigenius indicus, familia Bovidae. Usado así en Colombia
"Los cebúes se conocen por las orejas caídas, la papada y la joroba que poseen."
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