Nombre de un pueblo en Perú, que pertenece al Departamento de Huánuco. También es otra manera de llamar al fríjol, poroto o alubia. Su nombre científico es Phaseolus vulgaris y pertenece a la familia Fabaceae.
Sinónimos de chaucha son fríjol poroto alubia
Usado así en Perú
"El chaucha es un grano muy nutritivo."