El cashrut (del hebreo Û·¼é°ÁèÕ¼ê, "correcto" o "apropiado"; aquello que cumple con los preceptos del cashrut es casher, Û¸¼éµÁè, conocido también por su pronunciación en yídish, kósher) es la parte de los preceptos de la religión judía que trata de lo que los practicantes pueden y no pueden ingerir, basado en los preceptos bíblicos del Levítico
