Hidrolato de la melissa officinalis, planta aromática de olor y sabor a limón. La gente también utiliza el nombre árabe de toronjil, limoncillo, cidronela, toronja o toronjina. Suele usarse por sus propiedades antiinflamatorias, calmantes y suavizantes de la piel.
"La infusión de melisa es calmante, estomacal y de sabor agradable"
